Bolo de chocolate na caneca à Guidinha!

Aqui fica a receita do bolo na caneca como eu o costumo fazer cá em casa:

Ingredientes:

Bolo
1 ovo;
4 colheres de sopa de leite;
3 colheres de sopa de óleo;
4 colheres de sopa de açucar;
2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó;
4 colheres de sopa rasas de farinha;
1 colher de café de fermento.

Cobertura de chocolate:
2 colheres de sopa de leite;
1 colher de café de margarina;
1 tira de chocolate para culinária.


Preparo do bolo:
Colocar o ovo na caneca e bater com um garfo (ou uma daquelas batedeiras pequenas de mexer o leite). Adicionar o leite, óleo, açucar, chocolate em pó e misturar bem. Aos poucos juntar a farinha e o fermento. Levar ao microondas por 3 minutos na potência máxima.

Preparo da cobertura:
Juntar os ingredientes e levar por 1 minuto a microondas na potência máxima.

Despejar sobre o bolo.

BOM APETITE!

;)