quarta-feira, 18 de maio de 2011

Refresco de Café!

Hoje vou partilhar convosco algo que a minha mãe fazia para os dias quentes e que sempre gostei muito: o Refresco de Café!

Muito simples, saboroso e refrescante :)

Precisam de:

3 Colheres de sopa de café de cevada
Açucar a gosto (eu ponho a mesma quantidade da cevada)
Rodelas de Limão q.b.
Gelo


Num jarro pomos a cevada, o açucar, a água até meio e mexemos com uma colher de pau (mexe-se bem para desfazer tudo). Cortamos as rodelas de limão, pomos os cubos de gelo, enchemos o resto do jarro e sai um refresco de café:

Nestes dias abafados e quentes sabe mesmo bem (acabo de dizer isto e está a começar a trovejar e chover...ops).

Experimentem e digam-me se gostam :)

12 comentários:

  1. Isso faz-me lembrar o refresco de café que a minha tia bebe no verão, mas o dela é muito improvisado.

    Ela não passa sem café mas no verão e com muito calor é uma coisa muito quente para se beber. Então ela vai ao café, pede o café normal e um copo com gelo, depois mete um cubo dentro da chávena k derrete num estante e fica com café fresco.

    Vejo-a fazer isto desde que me lembro. Tenho de lhe mostrar este teu refresco para ela experimentar.

    Beijinho.

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  2. O que te foste lembrar...uma das minhas memórias na minha avó (que eu carinhosamente tratava a minha ama!) era o famoso Capilé, ou seja, refresco de café...ela dava-nos à tarde se nos portássemos bem!!

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  3. Bebi pela 1º vez esse refresco em casa da tua mãe, há tantos anos,minha nossa! :):)
    Bem bom!
    Beijos

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  4. Te: Mostra-lhe acho que irá gostar :)

    Filipa: É bom recordar as coisas boas da nossa infância que muitas vezes estavam perdidas na nossa memória.

    Bruxita: Eu lembro, acho que também lá estava a Paulona e vocês ficram muito espantadas com este refresco que desconheciam.

    Nunca pensei que este post trouxesse tanta nostalgia :)

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  5. Hummmmm, gosto tanto, tambem faz parte das minhas lembranças de criança.
    Jocas

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  6. tenho que fazer!! mas lembras-te-me um de mel e limão que uma tia fazia, bjks

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  7. Oh não, outra vez os frascos ehehehe :)
    Vou experimentar esse refresco :)
    Bj

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  8. Elsa: Nunca pensei que trouxesse tantas boas recordações a tanta gente :)

    Kika: Has-de-me dar essa receita :)

    Casa Encantada: Aiii que ela qualquer dia invade a casa com frascos (tal como eu, ehehhe).
    Experimenta e depois diz o que achaste :)

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  9. Eu adoro esse refresco! No verão sabe mesmo bem :)

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  10. Pena tar um pouco frescote e chuvoso, mas isso tem muito bom aspecto. Obrigada Guidinha por partilhares.

    Bjos

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  11. HUMMM BELA SUGESTÃO PARA ESTES DIAS E SABE MESMO BEM, obrigado por partilhares,

    beijinhos!!

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  12. Guidinha, agradeço o carinho lá no meu bloguito.
    Também gostei do seu cantinho, você tem capricho em tudo o que faz e deve ser ótima cozinheira.
    Abraço e também estarei sempre aqui.

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Obrigada pela visita :)