sexta-feira, 20 de maio de 2011

Tarte de Maçã!

Ontem foi uma data muito especial para mim e para o meu amorzinho, mas não deu para fazer nada. Hoje, aproveitando que chega cedo resolvi pôr uma mesa mais mimosa e fazer uma tarte de maçã.

A mesa está aqui à espera que ele chegue.


E depois de uma saladinha de frango que é fresca e leve como apetece nestes dias, vem a sobremesa:



Ingredientes:


1 Placa de massa quebrada (ou podem fazê-la)
2 Gemas
300 ml de Leite
40 gr. Farinha Maisena
50 gr. Açucar
1 Limão
1 Pau de Canela
4 Maçãs Gold


Cobrir uma tarteira com a massa quebrada e reservar. Ferver 200 ml de leite com uma raspa de limão e 1 pau de canela. À parte juntar com o restante leite frio as gemas e o açucar mexendo muito bem. Depois junta-se a farinha maisena e mexe-se mais um bocadinho.

Adiciona-se tudo ao leite quente e mexe-se sem parar em lume brando até formar um creme espesso.

Se formar grumos (o meu formou), nada de stresses, pegam na varinha mágica e reduzem tudo a um creme.

Colocam este creme por cima da massa na tarteira.

Numa taça descascam 4 maçãs e cortam em fatias finas. No fim espremem 1 limão para que as maçãs não fiquem escuras.

Põem as maçãs em cima do creme, (podem fazer uns desenhos para ficar mais bonito) e levam ao forno a 200º por 30 minutos.

No fim polvilham com canela!


18 comentários:

  1. Hummm... Que bom, o "teu amorzinho" vai adorar o miminho.

    Beijinho.

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  2. E se não fosse um jantar romântico eu fazia-me convidada para me sentar também:D.
    Gostei.
    Beijinhos

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  3. :) E serias muito bem-vinda (e podias trazer as tuas gomas maravilhosas, ehehhe)
    Mas não é um jantar, é um almoço... está quase...
    Beijinhos

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  4. Com muito bom aspecto esse teu miminho:)

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  5. O teu amorzinho vai adorar porque além de ser uma delícia foi feita com muito amor.:)

    Festeja bem!

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  6. Obrigada às duas. Ofereço a todas uma fatia de tarte virtual, dada com muito carinho :)
    Bom fim-de-semana ;)

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  7. Hmmm, mas que mesa mais catita!

    Bjs,
    Anabela

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  8. Obrigada Anabela :)
    As margaridas comprei ontem (adoro flores) e a toalha foi a minha mamyzita que fez!

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  9. a mesa linda!! e a tarte... nem se fala!! bjks

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  10. Que mesa tõ bonita e que tarte tão apetitosa, combinação perfeit ,tipo tu e o morzinho.!
    Bom fim de semana

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  11. Que comentário tão amável Elsa :)
    Muito obrigada!

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  12. ópa...já não vou a tempo...se tiver sobrado um bocadinho congela, que eu um destes dias passo aí :))
    (Quem ler isto até pensa que nos conhecemos :))
    Bj e bom fim de semana

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  13. Minha querida Casa Encantada, podes vir cá quando quiseres que teria muito gosto em te receber. Mas não com sobras de tarte congelada e sim com uma acabadinha de fazer :)

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  14. Obrigada :)
    Qualquer dia combinamos afinal estamos as duas pertinho uma da outra :)
    Beijinho

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Obrigada pela visita :)