Viennoise de Chocolate!

Eu, ainda na onda das experiências com a MFP, este Domingo fiz Viennoise de Chocolate (ou pão Brioche com pepitas de chocolate).

Vi a receita  aqui, mas em vez de fazer tudo na MFP, fiz uma parte na máquina e outra no forno.

Muito simples, segue-se a receita na embalagem da farinha brioche Nacional, programa-se a máquina para  "Amassar". Depois retira-se para uma superficie enfarinhada e introduz-se as pepitas de chocolate. Leva-se ao forno durante 1h a 50º. Findo esse tempo pincela-se com gema de ovo. Novamente ao forno por 25 minutos mas a 200º e está pronto.

Suspirando...

E hoje, para terminar em grande o fim-de-semana, com as claras que sobraram da Viennoise de chocolate que fiz esta manhã (depois mostrarei), deu-me para isto. Foram os meus primeiros suspiros... e ainda estou suspirando... Ai, ai...

RECEITA:

3 Claras
1 Pitada de Sal

130 gr Açucar (costuma ser 50gr. por cada clara de ovo, eu cortei um bocadinho)

Meio Limão

Pepitas de Chocolate

Batem-se as claras em castelo com uma pitada de sal e junta-se aos poucos o açucar. Quando estão quase batidas juntam-se umas gotas de limão (opcional, resolvi inventar).

Num saco de pasteleiro formam-se pequenos montinhos e em alguns pus no final umas pepitas de chocolate que sobraram da Viennoise.

Vai ao forno a 140º durante 1h, num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Desejo um domingo saboroso a todos :)

Coca-cola é que é!

Eheheheh, lembram-se deste slogan? Pois é, a coca-cola comemora os seus 125 anos (quem diria que o que inicialmente seria um medicamento se tornaria numa bebida tão famosa?), e estão a dar "prendinhas"!

São umas garrafas comemorativas. Já tinha de datas anteriores. A primeira é igual a uma das 4 que têm para escolher agora, mas em tamanho grande (depois mostrarei noutra altura) e a segunda comprei no Natal. É uma garrafa globo de neve com um pai natal lá dentro.

Hoje enquanto andava às compras encontrei a bendita promoção, e trouxe esta garrafita para casa (adoro objectos vintage):

Estou a pensar pinta-la de vermelho por dentro, mas ainda não me decidi.

Gostei muito desta, o que acham, escolhi bem? Um óptimo fim-de-semana a todos :)

De malas aviadas!

As prendinhas estão de malas aviadas para Lisboa, direitinho à casa da minha mãezinha. Amanhã deixo-as entregues aos CTT e espero que Segunda-Feira estejam a aterrar nas mãos da aniversariante.

E mais importante de tudo, que ela goste de cada uma delas (principalmente das que fiz) e que lhe proporcionem um dia mais feliz!

Ai que batoteira que ela é...

Ontem fiz um lanchinho para receber os 2 amores da minha vida :)

Inspirei-me no lindo ramo de hortenses que a minha sogra me deu de manhã e pus uma mesa bonita para receber os meus rapazes.

Fiz pão com chouriço de forma a ficar pronto, pouco antes de chegarem (desta vez utilizei o pão + completo da Nacional... prefiro antes o rústico ou caseiro, mas sem experimentar não saberia, não é?), e depois fiz a chamada, tarte da batota!

No outro dia quando fui às compras fiquei a olhar para uma embalagem da marca maizena, que dizia no seu exterior "Tarte de Limão". Como ando na fase das tartes pensei "Vou leva-la para experimentar", e ontem experimentei-a mesmo. Bem sei que as coisas feitas de raiz por nós ficam melhores mas esta tarte, ai, ai, é muito saborosa, então depois de arrefecida e levada ao frigorifico, fica muito saborosa. Gostei!

Batoteira!!!!! Mas estava muito boa, bonita e saborosa. Fiz como descrito na embalagem, só acrescentei no final por cima do merengue, umas raspas de limão.

Quando chegaram a casa esperava-os esta mesa:

Claro que o meu pequenito não comeu nada disto quis antes bolachas e chocapic... Mas nós tivemos um lanchinho muito saboroso!

Porta-chaves com inicial!

Hoje tive um dia bastante cansativo, mas continuo a fazer as prendinhas para a minha mamy.

Inspirada pela Casa Encantada resolvi fazer uma letra em feltro, não para as cadeiras da cozinha, mas como porta-chaves para a minha mãezinha.

Primeiro porta-chaves que fiz mas uma experiência definitivamente a repetir (tenho tantas ideias para o Natal):

Fiz um molde (aliás vários até acertar num tamanho que gostei), cortei o feltro, inventei um bocado (aquelas bolinhas são contas para fazer colares) e aquele quadradinho brilhante era de um conjunto de há uns anos saiu numa revista para fazer uma pulseira. Traziam conjuntos de 3 que guardei para utiliza-los em algo e agora descobri o quê. Cosi à volta (este ponto, o chamado ponto caseado, aprendi a fazer através da net... isto é um mundo!)

Amanhã mostro os embrulhos... Acho que estão muito fofinhos :)

Espero que ela goste!

Prendas para a minha mamã II

Dentro da bolsinha de feltro vou pôr 2 desenhos feitos pelo meu filhote que eu enrolei e atei uma fita em organza.

Escrevi também uma cartita e depois, inspirada numa ementa de casamento que vi algures navegando pela net, embrulhei-a em feltro e dei uma decoração mais fofinha.

Tudo para tornar o dia da minha mãe mais feliz!

Prendas para a minha mamã!

A minha mamã vai fazer anos, e ela mais do que ninguém  merece tudo! Mas com a crise o tudo substitui-se pelo quase tudo. Gostava de lhe poder oferecer mais, mas o que lhe irei oferecer, é dentro das nossas possibildades e "polvilhado" com muito amor e carinho à mistura :)

E dito isto, hoje pus mãos à obra e fiz-lhe esta bolsinha em feltro que irá recheada de miminhos:

Nunca fui dada a costuras. Comecei as experiências com o meu passarinho e depois com a casinha e hoje aventurei-me nisto... e acho que para noob até que está giro :)



Espero que ela goste :)



Salada de Frango!

Esta foi a saladinha que fiz na Sexta-feira para mim e para o meu amorzito!

Tinha sobras de frango assado do dia anterior e aproveitei para fazer esta salada fresquinha que nos soube tão bem.

Cá em casa aproveitamos tudo, não gostamos principalmente, de deitar comida fora. Não só por uma questão de poupança (mesmo que fosse milionária procederia assim), mas por ter a noção que há quem queira comer um simples pão e nem isso tem.

Há uns dias enquanto via atentamente alguns blogs, li este post do Blog Vida Inesperada, fiquei tão comovida (e também um pouco indignada) que me viéram algumas lágrimas aos olhos. Ainda bem que há meninas como esta que ajudam, nem que seja por uma refeição, quem mais precisa (e querida, a tua colega, valha-me Deus... eu não me tinha contido e tinha-lhe dito poucas e boas).

Mas voltando à vaca fria, ou melhor dizendo, à salada fria, o que pus foi o seguinte:

Sobras de frango (aqui não se reciclam só frascos)

Alface iceberg, rouxa, e verde folha lisa (um mix de alfaces)

Tomate chucha-mini

Azeitonas recheadas com pimento

Raspas de cenoura

Queijo de Cabra

Alperce (de lata)

Estava muito fresca e saborosa!

Adenda: Deculpem lá o post um cadito lamechas mas desde que o meu pequenito nasceu que me tornei um bocado piegas (ou mais consciente com o mundo que nos rodeia... que nem sempre é um lugar bom para se viver!!!!!)

Reciclagem de candeeiro.

Há uns anos a minha 2ª mãe deu-nos um cadeeiro antigo que me deixou logo perdida de amores. O único senão é que não combinava com o estilo de decoração da nossa sala... achava-o mais para uma sala branca ou um estilo mais romântico. Por isso mesmo, nunca o cheguei a pôr na sala. Mas era tão giro que também não tive coragem de o arrumar longe da vista de todos... merecia um lugarzinho da minha casa.

Pu-lo então numa cómoda que tenho no corredor pois já não era um choque de estilos. Vou mostrar-vos o dito cujo:

Giro não era? E para além de não ter nada a ver com o estilo da minha sala o fio dele estava uma miséria... ARGHHH!!!!

Andei sempre a adiar o projecto, mas há uns dias disse para o meu amorzito "Sabes o candeeiro do corredor? Gostava de lhe comprar um abajour e tirar-lhe aquele fio horroroso... Depois punhamo-lo na sala, que dizes?"

Resposta: "Concordo! Eu até posso substituir o fio e fica a funcionar na mesma"... UI, o que me foi ele dizer... as ideias já andavam a fervilhar havia que as pôr em prática.

Ontem à tarde disse-lhe que gostava de ir ver uns abajours para o candeeiro. Bem, só vos sei dizer que fomos primeiro ao AKI onde ele comprou todo o mecanismo para pôr aquilo a funcionar em condições (e apaixonei-me por umas gaiolas que não trouxe ainda mas quero ir buscar). O abajour compramos no Continente... Achamos um muito giro!

Chegamos a casa já com o pequenote, e eu a pensar que faria as coisas no Sabado... Que nada, começou logo a separar as peças (comprei um limpa metais para a base que o deixou como novo).

1h30 depois vejam lá como ficou:

Eu adorei o resultado. Tem um estilo antigo mas com uma ponta de moderno que se enquadra tão bem na nossa sala.

Eu e o meu handy man fazemos uma dupla e pêras ;)

Outra coisa: Ao ver a foto que tirei diz ele assim " Tive tanto trabalho e quase que nem se vê o que fiz". Por isso reparem bem no fio. 

Tarte de Maçã!

Ontem foi uma data muito especial para mim e para o meu amorzinho, mas não deu para fazer nada. Hoje, aproveitando que chega cedo resolvi pôr uma mesa mais mimosa e fazer uma tarte de maçã.

A mesa está aqui à espera que ele chegue.

E depois de uma saladinha de frango que é fresca e leve como apetece nestes dias, vem a sobremesa:

Ingredientes:


1 Placa de massa quebrada (ou podem fazê-la)
2 Gemas
300 ml de Leite
40 gr. Farinha Maisena
50 gr. Açucar
1 Limão
1 Pau de Canela
4 Maçãs Gold

Cobrir uma tarteira com a massa quebrada e reservar. Ferver 200 ml de leite com uma raspa de limão e 1 pau de canela. À parte juntar com o restante leite frio as gemas e o açucar mexendo muito bem. Depois junta-se a farinha maisena e mexe-se mais um bocadinho.

Adiciona-se tudo ao leite quente e mexe-se sem parar em lume brando até formar um creme espesso.

Se formar grumos (o meu formou), nada de stresses, pegam na varinha mágica e reduzem tudo a um creme.

Colocam este creme por cima da massa na tarteira.

Numa taça descascam 4 maçãs e cortam em fatias finas. No fim espremem 1 limão para que as maçãs não fiquem escuras.

Põem as maçãs em cima do creme, (podem fazer uns desenhos para ficar mais bonito) e levam ao forno a 200º por 30 minutos.

No fim polvilham com canela!

E para o lanche...

E para o lanche, pão de sementes e nozes (mais uma experiência bem conseguida na MFP).

Ingredientes:

500 gr. Farinha Pão de Sementes Branca de Neve

280 ml de Água Morna

1 Colher de café de Sal

2 Colheres de café de Açucar

1 Fio de Azeite

1 Colher de Fermento Vahiné

Nozes q.b.

Introduzir os ingredientes na cuba, (sendo que os primeiros serão os liquidos e no final o fermento). Pôr no programa Expresso que na MFP-Lidl é o 5. Quando a máquina apitar, adicionar as nozes picadas grosseiramente. Deixar o programa finalizar.

Por este andar o livro de receitas que estou a fazer daqui a pouco será do tamanho de uma lista telefónica :)

Estou furiosa!!!!!!!

Estou furiosa comigo mesma. Enquanto andava a tentar etiquetar as mensagens por temas, apaguei 2 por lapso, e agora não as consigo recuperar... BUÁAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!

Refresco de Café!

Hoje vou partilhar convosco algo que a minha mãe fazia para os dias quentes e que sempre gostei muito: o Refresco de Café!

Muito simples, saboroso e refrescante :)

Precisam de:

3 Colheres de sopa de café de cevada

Açucar a gosto (eu ponho a mesma quantidade da cevada)

Rodelas de Limão q.b.

Gelo

Num jarro pomos a cevada, o açucar, a água até meio e mexemos com uma colher de pau (mexe-se bem para desfazer tudo). Cortamos as rodelas de limão, pomos os cubos de gelo, enchemos o resto do jarro e sai um refresco de café:

Nestes dias abafados e quentes sabe mesmo bem (acabo de dizer isto e está a começar a trovejar e chover...ops).

Experimentem e digam-me se gostam :)

Dica Cheirosa!

Quando faço uma refeição que deixa a casa perfumada, mas no mau sentido, por exemplo fritos, resolvo o caso da seguinte forma:

Só preciso de

e

Ponho 2 paus de canela em água e deixo ferver. O cheirinho desta especiaria maravilhosa, invade a casa e afasta de vez os cheiros indesejáveis.

Simples, rápido, barato e eficaz :)

Mais um selo!

A Kika ofereceu-me este selo (Obrigada Kika). E cá estou eu a responder às perguntas do mesmo...

1ª - Criei este blog com um "empurrãozinho" de algumas pessoas que achavam que a minha criatividade (sou modésta, não é?) poderia ser partilhada, e as ideias iriam eventualmente interessar a algumas pessoas. Andei no crio o blog, não crio o blog, durante mais de 1 ano, e um belo dia resolvi mesmo cria-lo (e ainda bem que o fiz). É giro (ao contrário do que pensava) constatar que há quem ache algo que fazemos ou criamos interessante e se inspiram com algumas partilhas... Acho muito gratificante e sobretudo, lisonjeiro.

2ª - O significado do nome do meu blog... Quando era pequena algumas pessoas chamavam-me Guidinha (e algumas ainda chamam), e eu nem achava muita piada... Queria ser grande, adulta, e ao chamarem-me Guidinha parecia que nunca iria crescer. Agora, por vezes, gostava de ainda ser aquela miuda... Portanto, Guidinha, um pouco por nostalgia. Cantinho, porque é num "cantinho" que desenvolvo esta vontade de experimentar, inventar, melhorar, decorar, cá em casa.

3º - No meu blog, publico tudo aquilo que gosto, que faço, que penso que possa interessar outros bloguistas tal como eu (não tenho um assunto, mas vários)... Estas partilhas têm um retorno muito positivo!

Quanto aos 5 Blogs para partilhar este miminho:

http://1casaencantada.blogspot.com/
http://lugardacris.blogspot.com/
http://cantinhosimplesdaaninha.blogspot.com/
http://aprendereorganizar.blogspot.com/
http://veludarte.blogspot.com/

Já ficaram a conhecer um cadito de mim ;)

Como ela cresceuuuuuu...

Este Domingo fomos almoçar a casa da minha 2ª mãe (a minha sogra). E como gostaram das arrufadas que fiz na semana passada... sim, porque partilhei :)... resolvi fazer uma arrufada grande para comermos todos com o café... Um docinho com o café sabe sempre bem, é ou não é?

Resolvi inventar (pra variar)... Em 1º lugar em vez de fazer várias arrufadas (ou pães de deus) fiz apenas 1 grande. Em vez de ser simples acrescentei frutas cristalizadas. E desta vez (abençoada mania das experiências) resolvi fazer com farinha Nacional. E o que é Nacional é mesmo bom porque rendeu muito mais do que com farinha Branca de Neve, que me desculpem os senhores desta marca, mas estou completamente rendida às farinhas Nacional.

A receita é igual à que postei aqui. As únicas coisas que alterei foram a quantidade de água (desta vez pus 325 ml) e acrescentei fruta cristalizada à massa (quando ouvirem o sinal, toca a enfiar para dentro da cuba), e fiz uma arrufada só... mas meninas, cresceu tanto, mas tanto, que eu nem queria acreditar.... nada como vos mostrar:



Acabadinha de sair da MFP e a preparar-se para ir 50 minutos ao forno a 50º (reparem já no tamanho)




Depois dos 50 minutos passados e após pincela-la com gema de ovo e mistura de côco (crescidinha)




Bronzeada e quentinha acabada de sair do solário (forno)

A preparar-se para mudar de casa :)



Todos ADORARAM... Estava tão fofinha, tão saborosa, ainda a comemos morninha... ai, ai, ainda bem que ficou lá senão era uma desgraça.

Portanto aconselho a todas que quiserem experimentar a receita, ou outra similar, a usarem a farinha Nacional... não tem comparação. O QUE É NACIONAL É BOOMMMMMMMM!

;)

Ela chegou...

Ontem chegou a revista trimestral que subscrevi há uns meses.

Por norma comprava uma revista ou outra de decoração quando vinha algum artigo que me interessava particularmente... e ainda o faço, mas é certo que a maioria das revistas de decoração ou só trazem 1 artigo ou 2 que acho interessante, ou os artigos de decoração que lá vêm nada têm a ver comigo, ou os objectos mencionados não são para a bolsa dos comuns mortais...

Há uns tempos encontrei 2 revistas que me interessaram bastante, a "Casadez" que compro regularmente e a "Ideias" que subscrevi.

Em ambas as revistas de uma ponta à outra têm artigos deveras interessantes, dicas úteis, reciclagens que qualquer uma de nós poderá arregaçar as mangas e fazer.

A "Casadez" (que é mensal) já cá está desde o inicio do mês, e a "Ideias" veio ontem, como de costume pelo correio... E tem tanta coisa gira :)

Tantas ideias giras para pôr em prática :)

Arrufadas/Pães de Deus!

Eu adoro Arrufadas, ou Pães de Deus como dizem aqui no Norte :) , por isso mesmo, continuando eu nas minhas experiências com a MFP (e continuando a fazer o meu livrito de receitas MFP... está tão lindo), resolvi fazê-los.

Deixo aqui então uma "fotoreportagem" dos passos que dei e das várias fases destes pãezinhos.

Vão precisar de:

500 gr. Farinha de Brioche Branca de Neve
220ml Água morna
2 Colheres sopa de Açucar
80 gr. Côco ralado
2 Ovos
Leite q.b.
Açucar em pó q.b.



Modo de Preparação:
Colocar os ingredientes na MFP na seguinte ordem:

· Água
· Farinha para Pão Brioche


Programar a MFP para o programa 6 (Massa), que é só para amassar (MFP Lidl). O programa demora 1h50m.


Quando o programa terminar, colocar a massa numa superficie com farinha e formar pequenas bolas. Coloca-las num tabuleiro forrado com papel vegetal e leva-las ao forno a 50º durante 1h, até dobrarem o seu tamanho.



Eu a pensar "Vou só fazer 5 que não devem crescer muito..."

Entretanto misturar numa tigela o côco ralado, o açucar e as claras. Formar uma pasta e reservar.

Noutra tigela misturar as gemas com um pouco de leite e reservar.

Depois dos 60 minutos, retirar as bolas do forno e pincela-las com as gemas e no cimo colocar a pasta de côco, comprimindo para aderir à massa.

Levar ao forno a 200º por 25 minutos e depois de as retirar polvilhar com açucar em pó a gosto.


Acabadinhas de sair do forno

Hummmm, que lanche nhamy, nhamy!!!

Fica tão bommmmmmmmmmm :)

Bom fim-de-semana!



Também vos aconteceu?

Os meus 2 posts de ontem desapareceram do mapa... Também vos aconteceu o mesmo?

Um selinho para mim :)

A Ana, que é um doce (até se lembrou aqui deste cantinho), mandou-me um selo... Este aqui:

E tem uma margarida laranja e tudo, que lindo :)

Então e as regras são:

• Agradecer à pessoa que envio (Obrigada querida Ana)
• Escrever um post sobre isso (Já aqui está ele em "andamento")
• Passar a 12 blogues (ena tantos)
• Inserir o link para esses blogues (estou a tratar disso)
• Enviar uma mensagem a contar-lhes (é já a seguir)

Escolhi estas meninas para partilhar este selinho:

http://1casaencantada.blogspot.com/

http://inspiracaoinesperada.blogspot.com/

http://aprendereorganizar.blogspot.com/

http://pedacinhosdemim-daniela.blogspot.com/

http://baunilhacompanhia.blogspot.com/

http://organizacao-domestica.blogspot.com/

http://kikagula.blogspot.com/

http://veludarte.blogspot.com/

http://depoisdofimoregresso.blogspot.com/

http://lugardacris.blogspot.com/

http://ideiasdebaixodotelhado.blogspot.com/

http://umapintaroxa.blogspot.com/

Um beijinho a todas e continuem a fazer coisas que nos inspirem :)

Mais um miminho cá para casa!

Chinesices!

No outro dia quando andava à procura de feltro para os meus passarinhos, encontrei algo muito giro, útil e sobretudo... baratucho! E o que era? Um conjunto de tesouras para dar vários formatos ao papel. Aliás tesouras não, tesoura, porque a parte da pega sai e encaixa nas diferentes partes de baixo que dão formas ao papel. Não sei se consegui explicar convenientemente, mas como uma imagem vale mais do que 1000 palavras vejam então:



6 cortes diferentes 1 única pega de tesoura, é só ir mudando

Depois guardei-as num frasco reciclado (claro, ou não seria eu mesma), fiz duas etiquetas todas giraças, completei com uma fita de organza et voilá :)




Todas juntas e guardadas para futuros projectos

E agora perguntam-me "E o preço????". Foi a módica quantia de...1,50€! Dão muito jeito. É certo que só cortam papel, mas por 1,50€ acho que valeu bem a pena.

Nada como cuscar as prateleiras todas nestas lojas, por vezes encontram-se coisas muito úteis a preços óptimos.

Pão Rústico com Chouriças na MFP!

Como o prometido é devido, cá estou eu a postar o pão com chouriças que fiz no Sábado. Eu queria pão com chouriço e queria mesmo!

Ingredientes:

500 gr. Farinha Pão Rústico (Nacional)
2 Ovos
1 Colher de Café de Sal
1 Colher de Café de Açucar
1 Colher de Sopa de Azeite
1 Colher de Fermento Padeiro (Vahiné)
300 ml Água morna
4 Chouriças

Colocar os ingredientes na MFP na seguinte ordem:

Água
Ovos
Azeite
Sal
Açucar
Farinha
Fermento

Programar a MFP no programa 5 (MFP Lidl), que coze e leveda (grau de cozedura pus o médio). Quando a máquina apitar, adicionar as chouriças cortadas às rodelas. Fechar a tampa e deixar finalizar.

Deixem-me dizer-vos que ficou uma maravilha! Valeu a pena a teimosia :)

Receitas MFP!

Ontem lá fui eu toda contente experimentar a minha MFP :)

O que acontece com as primeiras experiências, é que por norma nunca ficam como estamos à espera! Mas por vezes ficam ainda melhores :)

Vou vos contar então como tudo correu. Como escrevi inicialmente, lá ia eu toda contente experimentar a minha "piquena". Andava com a mania que iria fazer pãozinho com chouriço para o lanche. Vi 1001 receitas na net e principalmente nos blogs que sigo. Desde já agradeço as vossas indicações. Mas continuando, lá fui eu e escolhi um (já não me lembro de onde porque vi tantos e não apontei) em que uma parte da receita era feita na máquina (o amassar) e o restante no forno.

Preparei tudo e quando olho para a máquina 1h depois, já o pãozito estava formado e não apenas a massa a ser amassada, e eu pensei "Mauuuu, como vou tirar aquilo da cuba e fazer bolinhas com chouriças (sim, porque eu comprei chouriças) se o pão está a ficar formado?".

Ao fim do tempo indicado e programa terminado tinha um pão rústico prontinho e nada de massa para ainda ir ao forno. Pensei "O que fiz eu errado? Será que está comestivel?". Como sempre resolvi dar um "litle twist" na receita e por vezes isso é a "morte do artista", temos de ser rigorosos. Mesmo assim, ainda não estava convencida... mesmo depois da receita não ter sido feita igual ao que tinha lido nos blogs, mesmo depois de não ter feito igual à receita que vinha na farinha (usei a Nacional, porque o que é nacional, supostamente é bom)... Olhava para o pão e é certo que não tinha chouriças, mas cheirava tão bem, tinha um aspecto tão bom, que só poderia estar bom pois afinal os olhos também comem e os meus e os do meu amorzito, desde que tinha tirado aquele pão da máquina que o estavam virtualmente a fatiar e a comer com manteiga.

Depois de ainda o ter posto no forno durante 5 minutos com medo que por dentro ainda não estivesse pronto, fatia-mo-lo, pusemos manteiga e... suspense...estava EXTRAORDINÁRIO!!!!! Muito, mas muito bom!

Não era pão com chouriço ou chouriças mas um pão rústico muito saboroso. Qual foi o erro que me levou a esta descoberta? Enganei-me no programa...!!!! Claro, aqui a noob em vez de pôr no programa 6 pôs no 5.

Já li coisas muito boas àcerca das MFP, mas li também outras menos boas, mas a minha experiência correu maravilhosamente bem e vou partilhar convosco a receita. Para quem gosta de pão de Mafra ou da Aldeia, este Pão Rústico é uma maravilha, de certeza que vão gostar!

Ora cá vai, inventei um cadito mas valeu a pena:

500 gr. Farinha Pão Rústico

1 Ovo

1 Colher de Café de Sal

1 Colher de Café de Açucar

1 Colher de Sopa de Azeite

1 Colher Fermento Padeiro Vahiné

300 ml Água morna

Colocar os ingredientes na MFP na seguinte ordem:

Água

Ovo

Azeite

Sal

Açucar

Farinha

Fermento

Programar a MFP para o programa 5 (MFP Lidl), que coze e leveda rapidamente (demora 1h20). O grau de cozedura foi o mais tostado.

Fica fofinho por dentro e estaladiço por fora. Uma delicia!



Claro que ontem ainda fiz o Pão com choriças (sou muito teimosa), alterei uma coisita em relação a este e... AINDA FICOU MELHOR! Amanhã faço o post do outro.

Até já estou a fazer um livro de receitas para a MFP. Todas as que fizer e ficarem boas vão ficar "imortalizadas" ;)

Olhó passarinho!

Ontem foi um dia que me deixou muito feliz :)

Em 1º lugar, estavamos os 3 juntos. Eu e os meus 2 amores.

Em 2º lugar, inesperadamente recebi uma MFP, que há tanto tempo queria ter.

Em 3º lugar, quando abro o meu Cantinho e vejo as novidades dos blogs de que sou seguidora, clico no da Casa Encantada  para ver que mais coisas lindas andava ela a fazer de novo, e vejo uma referência ao meu blog. Não me levem a mal a vaidade mas... REJUBILEI DE CONTENTAMENTO :)

E o mais engraçado de tudo é que o post que ontem iria fazer, caso não estivesse eufórica com a minha nova "piquena", seria um inspirado quer no blog dela (uma menina com mãos encantadas), no da Luarte (outra menina muito prendada) e no da Cris (mais uma menina que só faz coisas muito giras).

Já tinha tudo preparado (sim, porque para ter aqui sempre novidades há que "dar ao chinelo"), tinha-o feito na 5ª feira ao final da tarde, tirei fotos à noite e inseri-as no pc. Era só chegar das compras e escrever o post.

Mas hoje ainda vai muito a tempo! Inspirada nestas meninas fiz um passarinho em feltro multifunções. Para já está pendurado numa porta, mas tenciono fazer mais para pendura-los num ramo jeitoso :)

Tenham em atenção que foi o 1º que fiz e inventei uns pontos um cadito, digamos que, mal amanhados... mas eu melhoro isto no próximo. De qualquer forma acho que está giro.

Ando também com a ideia de comprar uma gaiola de decoração de interiores (queria vermelha, sabem onde haverá?) e fazer um passarinho a condizer para pôr na sala.

MFP

E se o teu amorzito te oferecer uma MFP? Significa que vamos passar a ter pão fresco quando quisermos...Hummmmm!!!!

Confesso que há mais de 1 ano que andava na dúvida, "compro, não compro"... Até oferecemos uma à minha sogra o ano passado pelos anos.

Hoje fui ao Lidl e quando andava a cuscar o que tinham no corredor central, heis que o meu amorzito vem ter comigo e diz "Está ali uma MFP, não queres levar?"... E eu pensei "Hein??? Mas a promoção foi na altura da Páscoa... Será que está a ver bem?". E não é que estava?

Claro que ainda fiz um cadito de charme tipo, "Não sei... achas que deva?"... Mas na minha cabeça só pensava "YES...YES... Agarra já uma antes que se esgote... Anda lá!"

E lá trouxemos a dita cuja. Já comprei também farinha (várias marcas porque quero saber qual é a melhor), e agora ando à procura de uma receita "maravilha" para a estrear. Ando a pensar nuns pãezinhos com chouriço... Nhamy...nhamy!!!!

Depois vou postar para mostrar como ficou, mas para já deixo uma foto da minha "piquena" que invadiu hoje a nossa cozinha.

As minhas "meninas" estão tão grandes!

Como já referi antes ADOROOOOO orquideas, e elas têm florido tanto e estão tão bonitas que resolvi partilhar convosco.

Mesmo para quem diz que não consegue cuidar de plantas, acreditem que é fácil... É uma questão de luminosidade e rega moderada... e são tão lindas, não são?

2 em 1!

Se há coisa que gosto é de organização! E se para além de conseguir organizar o que quero, puder contribuir para um melhor meio ambiente, tanto melhor. E como fazer isso? Reciclando/reutilizando objectos.

Eu tenho a "panca" dos frascos... frascos, vidros, é uma alegria!!!! Agora que organizei todo o material que andava em várias caixas para os meus pseudo-projectos, os frascos que  guardo para os reutilizar, deram-me um jeitão.

Encontrei várias contas de madeira (quando andava numa de fazer colares) numa caixa... toca a organiza-los todos em 2 frascos. Encontrei também uns enfeites de Natal  em palha que comprei há quase 2 anos no Lidl, não para enfeitar a árvore de natal e sim para os embrulhos e pu-los também noutro frasco. Para já tenho 3... mas concerteza que muitos mais virão.

Portanto, organizei (melhor) e reciclei... 2 em 1 ;)

Como são transparentes sei o que lá está por isso nas etiquetas não especifiquei, apenas colei a imagem que decora este blog. Acho que ficou uma graça :)

Reaproveitar t-shirts!

Estou estou a fazer uma directa. O meu filhote caiu no infantário e bateu com a cabeça. Após passar umas horas no Hospital, fazer o raio X e a ser observado pela médica, está em observações aqui em casa, e eu estou de sentinela esta noite. Por isso, depois do enorme susto, dos nervos, de algumas lágrimas, há que me entreter com qualquer coisa porque a noite vai ser longa.

Então lembrei-me de algo que andava para experimentar há algum tempo. Como sempre muito simples só precisei de:

• 1 tela
• 1 t-shirt que já não usava porque uma bela traça resolveu ter uma refeição gourmet com ela
• Agrafador

Zás, trás, pás e sai um quadro para enfeitar a casinha:



Aqui está ele a tomar conta do meu passarinho



Por isso aproveitem aquelas t-shirts ou camisolas que já não usam, com desenhos ou padrões engraçados, e forrem uma tela (ou várias).

Ainda tenho muitas horas pela frente vamos lá a ver o que irei inventar mais!