Prendas para a minha mamã!

A minha mamã vai fazer anos, e ela mais do que ninguém  merece tudo! Mas com a crise o tudo substitui-se pelo quase tudo. Gostava de lhe poder oferecer mais, mas o que lhe irei oferecer, é dentro das nossas possibildades e "polvilhado" com muito amor e carinho à mistura :)

E dito isto, hoje pus mãos à obra e fiz-lhe esta bolsinha em feltro que irá recheada de miminhos:

Nunca fui dada a costuras. Comecei as experiências com o meu passarinho e depois com a casinha e hoje aventurei-me nisto... e acho que para noob até que está giro :)



Espero que ela goste :)



Salada de Frango!

Esta foi a saladinha que fiz na Sexta-feira para mim e para o meu amorzito!

Tinha sobras de frango assado do dia anterior e aproveitei para fazer esta salada fresquinha que nos soube tão bem.

Cá em casa aproveitamos tudo, não gostamos principalmente, de deitar comida fora. Não só por uma questão de poupança (mesmo que fosse milionária procederia assim), mas por ter a noção que há quem queira comer um simples pão e nem isso tem.

Há uns dias enquanto via atentamente alguns blogs, li este post do Blog Vida Inesperada, fiquei tão comovida (e também um pouco indignada) que me viéram algumas lágrimas aos olhos. Ainda bem que há meninas como esta que ajudam, nem que seja por uma refeição, quem mais precisa (e querida, a tua colega, valha-me Deus... eu não me tinha contido e tinha-lhe dito poucas e boas).

Mas voltando à vaca fria, ou melhor dizendo, à salada fria, o que pus foi o seguinte:

Sobras de frango (aqui não se reciclam só frascos)

Alface iceberg, rouxa, e verde folha lisa (um mix de alfaces)

Tomate chucha-mini

Azeitonas recheadas com pimento

Raspas de cenoura

Queijo de Cabra

Alperce (de lata)

Estava muito fresca e saborosa!

Adenda: Deculpem lá o post um cadito lamechas mas desde que o meu pequenito nasceu que me tornei um bocado piegas (ou mais consciente com o mundo que nos rodeia... que nem sempre é um lugar bom para se viver!!!!!)

Reciclagem de candeeiro.

Há uns anos a minha 2ª mãe deu-nos um cadeeiro antigo que me deixou logo perdida de amores. O único senão é que não combinava com o estilo de decoração da nossa sala... achava-o mais para uma sala branca ou um estilo mais romântico. Por isso mesmo, nunca o cheguei a pôr na sala. Mas era tão giro que também não tive coragem de o arrumar longe da vista de todos... merecia um lugarzinho da minha casa.

Pu-lo então numa cómoda que tenho no corredor pois já não era um choque de estilos. Vou mostrar-vos o dito cujo:

Giro não era? E para além de não ter nada a ver com o estilo da minha sala o fio dele estava uma miséria... ARGHHH!!!!

Andei sempre a adiar o projecto, mas há uns dias disse para o meu amorzito "Sabes o candeeiro do corredor? Gostava de lhe comprar um abajour e tirar-lhe aquele fio horroroso... Depois punhamo-lo na sala, que dizes?"

Resposta: "Concordo! Eu até posso substituir o fio e fica a funcionar na mesma"... UI, o que me foi ele dizer... as ideias já andavam a fervilhar havia que as pôr em prática.

Ontem à tarde disse-lhe que gostava de ir ver uns abajours para o candeeiro. Bem, só vos sei dizer que fomos primeiro ao AKI onde ele comprou todo o mecanismo para pôr aquilo a funcionar em condições (e apaixonei-me por umas gaiolas que não trouxe ainda mas quero ir buscar). O abajour compramos no Continente... Achamos um muito giro!

Chegamos a casa já com o pequenote, e eu a pensar que faria as coisas no Sabado... Que nada, começou logo a separar as peças (comprei um limpa metais para a base que o deixou como novo).

1h30 depois vejam lá como ficou:

Eu adorei o resultado. Tem um estilo antigo mas com uma ponta de moderno que se enquadra tão bem na nossa sala.

Eu e o meu handy man fazemos uma dupla e pêras ;)

Outra coisa: Ao ver a foto que tirei diz ele assim " Tive tanto trabalho e quase que nem se vê o que fiz". Por isso reparem bem no fio. 

Tarte de Maçã!

Ontem foi uma data muito especial para mim e para o meu amorzinho, mas não deu para fazer nada. Hoje, aproveitando que chega cedo resolvi pôr uma mesa mais mimosa e fazer uma tarte de maçã.

A mesa está aqui à espera que ele chegue.

E depois de uma saladinha de frango que é fresca e leve como apetece nestes dias, vem a sobremesa:

Ingredientes:


1 Placa de massa quebrada (ou podem fazê-la)
2 Gemas
300 ml de Leite
40 gr. Farinha Maisena
50 gr. Açucar
1 Limão
1 Pau de Canela
4 Maçãs Gold

Cobrir uma tarteira com a massa quebrada e reservar. Ferver 200 ml de leite com uma raspa de limão e 1 pau de canela. À parte juntar com o restante leite frio as gemas e o açucar mexendo muito bem. Depois junta-se a farinha maisena e mexe-se mais um bocadinho.

Adiciona-se tudo ao leite quente e mexe-se sem parar em lume brando até formar um creme espesso.

Se formar grumos (o meu formou), nada de stresses, pegam na varinha mágica e reduzem tudo a um creme.

Colocam este creme por cima da massa na tarteira.

Numa taça descascam 4 maçãs e cortam em fatias finas. No fim espremem 1 limão para que as maçãs não fiquem escuras.

Põem as maçãs em cima do creme, (podem fazer uns desenhos para ficar mais bonito) e levam ao forno a 200º por 30 minutos.

No fim polvilham com canela!

E para o lanche...

E para o lanche, pão de sementes e nozes (mais uma experiência bem conseguida na MFP).

Ingredientes:

500 gr. Farinha Pão de Sementes Branca de Neve

280 ml de Água Morna

1 Colher de café de Sal

2 Colheres de café de Açucar

1 Fio de Azeite

1 Colher de Fermento Vahiné

Nozes q.b.

Introduzir os ingredientes na cuba, (sendo que os primeiros serão os liquidos e no final o fermento). Pôr no programa Expresso que na MFP-Lidl é o 5. Quando a máquina apitar, adicionar as nozes picadas grosseiramente. Deixar o programa finalizar.

Por este andar o livro de receitas que estou a fazer daqui a pouco será do tamanho de uma lista telefónica :)

Estou furiosa!!!!!!!

Estou furiosa comigo mesma. Enquanto andava a tentar etiquetar as mensagens por temas, apaguei 2 por lapso, e agora não as consigo recuperar... BUÁAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!

Refresco de Café!

Hoje vou partilhar convosco algo que a minha mãe fazia para os dias quentes e que sempre gostei muito: o Refresco de Café!

Muito simples, saboroso e refrescante :)

Precisam de:

3 Colheres de sopa de café de cevada

Açucar a gosto (eu ponho a mesma quantidade da cevada)

Rodelas de Limão q.b.

Gelo

Num jarro pomos a cevada, o açucar, a água até meio e mexemos com uma colher de pau (mexe-se bem para desfazer tudo). Cortamos as rodelas de limão, pomos os cubos de gelo, enchemos o resto do jarro e sai um refresco de café:

Nestes dias abafados e quentes sabe mesmo bem (acabo de dizer isto e está a começar a trovejar e chover...ops).

Experimentem e digam-me se gostam :)