Nova coqueluche na minha cozinha!

Pois é, tenho um "brinquedo" novo! Aliás, um não... vários ;)

Por estes dias nos hipermercados Continente, existem coisas novas para a casa, ou como eles mesmo publicitam "Tudo para a Casa". Entre elas, muitos utensílios giros e coloridos, mas sobretudo práticos, para nos aventurarmos na cozinha.

Como gosto de ter muita cor na minha cozinha, comprei uns acessórios muito coloridos para dar largas à imaginação e pôr mãos à obra.

Consoante os for utilizando, irei postando aqui o que comprei (as ideias estão a fervilhar).

Uma das coisas que comprei, foi algo que procurava já há algum tempo e ainda não tinha encontrado (pelo menos não como eu queria): um frasco para pôr bolachas (lembram-se do cantinho do café?).

E como gosto de dar um toque pessoal às coisas (assim deixam de haver centenas iguais para haver uma original...), fiz isto à minha boleirazinha:



(Umas fitinhas de cetim aqui, um rótulo feito por mim acoli)



Não está linda? Ó pra mim a babar ;)

Cozinhar também é um acto de amor!

Sinceramente, enquanto morava em casa dos meus pais nunca dei grande importância à hora da refeição. Tinhamos de comer porque todos temos de comer para sobreviver, e a minha mãe sempre foi a pessoa que nos proporcionava as refeições porque era ela que cozinhava... Eu até ter a minha casinha e a minha familia nunca entendi a extensão de cada refeição que ela preparava para nós.

Só agora compreendi que cada refeição que preparou era um acto de amor... Sim, um acto de amor! Quando preparamos uma refeição para a familia preocupamo-nos com o que gostam de comer, com o que precisam de comer para estarem saudáveis, enfim... E damos sempre um bocadinho de nós. E aquela pergunta que tantas vezes fazemos "está bom?", não é só uma pergunta sem valor como eu sempre achei. Aliás nem se deve esperar pela pergunta (a não ser que esteja intragável e não queiramos ferir sentimentos, ehehehe).

Talvez este seja um post um bocado piegas, mas agora olho para trás e penso... Deveria ter elogiado mais vezes a comidinha da minha mãe... Sem nunca o dizer foi ela que me ensinou, à sua maneira, a importância de tratarmos bem quem nos ama e quem nós amamos. E isso não se faz só em datas marcadas, ou com presentes comprados.... Essas datas também são importantes, mas devemos fazê-lo diariamente com pequenos actos... e aqui em casa e em tantas, mas tantas casas também a hora em que estamos todos reunidos para a refeição, é um acto de amor proporcionado por quem a efectuou.

Ontem surpreendi o meu amorzito com uma mesa especial (muito simples, mas especial) e com um almoço feito com muito carinho.

A vida é feita disso mesmo, pequenos gestos e temos de aproveita-los e retribui-los.

A nossa mesa



Pormenor dos guardanapos (adoro joaninhas)



As entradas (pastéis de bacalhau, broa, azeitonas recheadas)

A ementa foi do mais simples que há, com coisas que tinha em casa:

Lulas recheadas

Arroz branco

Sobremesa:

Maças com canela no forno

Café

Como dizia um certo Sr., "façam o favor de serem felizes!"

Experiências!

Há algum tempo atrás deram-me uns tubos de ensaio com chá lá dentro (original, sem dúvida)...

Estes aqui:

Mas agora que o chá acabou, resolvi dar-lhes uma nova utilidade. 

Como não me peteceu pôr novamente chá lá dentro, e também não sou cientista, pintei-os com tinta acrílica (quer o suporte em madeira como os tubos de ensaio), e ficaram assim:

Ainda me falta impermeabiliza-los com cola branca, mas agora são 3 solitários para flores:

Um cheirinho a Primavera :)

Bolo de chocolate na caneca à Guidinha!

Aqui fica a receita do bolo na caneca como eu o costumo fazer cá em casa:

Ingredientes:

Bolo
1 ovo;
4 colheres de sopa de leite;
3 colheres de sopa de óleo;
4 colheres de sopa de açucar;
2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó;
4 colheres de sopa rasas de farinha;
1 colher de café de fermento.

Cobertura de chocolate:
2 colheres de sopa de leite;
1 colher de café de margarina;
1 tira de chocolate para culinária.


Preparo do bolo:
Colocar o ovo na caneca e bater com um garfo (ou uma daquelas batedeiras pequenas de mexer o leite). Adicionar o leite, óleo, açucar, chocolate em pó e misturar bem. Aos poucos juntar a farinha e o fermento. Levar ao microondas por 3 minutos na potência máxima.

Preparo da cobertura:
Juntar os ingredientes e levar por 1 minuto a microondas na potência máxima.

Despejar sobre o bolo.

BOM APETITE!

;)

(Quase) nada se perde (quase) tudo se transforma!

Cá em casa, sempre que possivel aplica-se a lei de Lavoisier!

Há uns tempos a minha mãe ofereceu-me um conjunto que eu adorei. Uma cafeteira, um bule de chá e um bule para chocolate quente. Era uma colecção muita gira!

Ora eu como gosto de ter as coisas bonitas à vista (vaidosa), tinha esse conjunto na minha cozinha, bem à vista de todos. Um belo dia o meu pequenito fez das suas e lá foi a tampa da cafeteira parar ao chão desfazendo-se em mil bocadinhos, sem dar alguma hipótese para que a pudesse colar.

Como o que não tem remédio, remediado está, guardei a colecção no meu aparador, num canto bem escondido para não pensar mais nisso.

Há uns dias, dei com eles e pensei "eu gosto tanto disto que tenho de lhe dar uma nova utilização". E conforme o pensei também o fiz. "expus" o bule de chá e o de chocolate quente novamente e à cafeteira sem tampa dei-lhe outra utilidade.

Neste momento está assim:

Também fica giro se lhe puser umas flores e servir de jarra!

Vai um cafezinho? (Parte II)

Tal como disse ontem aqui fica a foto do quadro que acrescentei ontem ao "cantinho do café".

Encontrei a imagem na net e pu-la no quadro que tinha comprado a mais (o dos limões). Retirei a imagem dos limões e pus esta que tinha impresso em papel fotográfico para ficar com uma melhor qualidade, e cá está ele.

A frase é sugestiva ;)

Vai um cafezinho?

Cá em casa somos apreciadores de café (tirando o meu pingentezinho, claro)!
Como tal, não temos uma, mas duas máquinas de café... uma de expresso e cappuccino e a famosa Nespresso. Qualquer uma delas faz um óptimo café.

Ora este fim-de-semana resolvi mudar o lugar da nossa "pausa para o café"!
Tirei a TV de um cantinho aqui na cozinha, e coloquei lá as máquinas de café. Entretanto, arranjei logo trabalho para o meu amorzito que resolveu vir espreitar o que eu andava a fazer. Mas a culpa foi dele, porque eu tirei a TV, e ao muda-la de local quando visse que não ligava à tomada voltaria a pô-la no mesmo lugar e esquecia a mudança... mas como ele resolveu vir dar um ar da sua graça, acabou por ter de ir comprar uns chicotes e tomadas de extensão para a dita cuja. Mas assim sempre acabei por fazer aquilo que tinha em mente.

E o que tinha eu em mente? Um cantinho para o café!
Acho que tendo em conta a "importância" que tem nas nossas vidas, merecia um lugar de destaque!

E o cantinho onde outrora estava a TV, ficou agora assim:



Entretanto encontrei uns quadros pequeninos para pôr no armário que tem o frigorifico encastrado. Sempre achei aquele sitio um pouco vazio e andava à procura inicialmente de umas molduras para depois imprimir umas imagens da net e coloca-las no móvel. Mas ontem nessa minha procura achei estes quadros na loja "DeBorla" e custaram uma ninharia, 0,50 o par, ou seja gastei 1,50 e fiquei com um quadro em duplicado (o dos limões), que irei tira-lo e aproveitar a moldura para lá pôr uma imagem que vi na net e gostei, e irei pô-lo junto às máquinas do café (amanhã posto aqui).

Os quadros que comprei ficaram assim:



Acho que a cozinha está mais alegre!